비건 뜻과 종류, 비건푸드와 비건화장품
비건 뜻 비건(Vegan)이란 일반적인 채식주의자(vegetarian) 보다 한 단계 더 엄격한 채식주의자를 일컫는 말입니다. 일반적인 채식주의자들은 고기류를 먹지 않는 것으로 알려져 있지만, 비건은 고기류는 물론 동물 유제품 즉 버터, 달걀, 치즈, 우유 등까지 먹지 않는 채식주의자를 지칭합니다. 비건이라는 말은 1944년 영국 동물보호운동가인 도널드 왓슨이 처음 사용했으며, 1962년 옥스포드도해사전에 “버터 달걀 치즈 또는 우류를 먹지 않는 채식주의자”로 … Read more